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1、四川美食有:担担面:是四川成都和自贡著名四川十大特色美食的地方传统面食小吃四川十大特色美食,源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。夫妻肺片:是一道四川成都名菜,由郭朝华、张田政夫妻创制而成。
2、四川特色美食有:担担面、钟水饺、龙抄手、钵钵鸡、川北凉粉等。担担面 担担面是四川成都和自贡的特色小吃,也是中国十大名面条之一。因为这种面最初是由小商贩挑着担子在大街小巷里叫卖,所以得名担担面。
3、豆花,酸辣豆花是四川省成都、等地历史悠久的传统名小吃。豆花在从前多担形式经营,普遍流行于城市和农村。赖汤圆,赖汤圆,四川省成都市传统吃,就是汤圆。
四川火锅四川火锅,又叫川味火锅,已成为川渝两地的代表美食,以独有的麻、辣、烫、鲜等特点而傲立于世界火锅之林,是四川乃至中国著名的火锅之一,也是四川一张响亮的美食名片。
四川有哪些特产瓷胎竹编,工艺品,又称(细丝工艺品)、瓷胎竹编,是成都地区独特的传统手工艺品,也是四川特产的一种,起源于清代中叶,当时主要用做贡品。由于世道艰辛,技艺几经绝传,五十年代经重新发掘、恢复生产。
瓷胎竹编,工艺品,又称(细丝工艺品)、瓷胎竹编,是成都地区独特的传统手工艺品,也是四川特产的一种,起源于清代中叶,当时主要用做贡品。由于世道艰辛,技艺几经绝传,五十年代经重新发掘、恢复生产。
龙抄手,龙抄手是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法,抄手的得名。
四川的十大著名美食有:钵钵鸡、肥肠粉、担担面、夫妻肺片、蒸凉面、火鞭子牛肉、李庄白肉、豆鸡、奶汤面、三大炮。钵钵鸡 钵钵鸡从清代流传至今已有上百年的历史。
四川有什么土特产?蜀绣蜀绣是汉族优秀的民族传统工艺之一。
1、、酸辣蕨根粉酸辣蕨根粉是四川九寨沟的一道传统特色小吃,采九寨沟山上鲜蕨菜,用木棒击打至出浆,把浆烘至成粉状,吃起来很有韧劲,黑乎乎的蕨根粉上有了红红的小米辣,令这道菜平添了几分姿色。
2、四川的十大著名美食有:钵钵鸡、肥肠粉、担担面、夫妻肺片、蒸凉面、火鞭子牛肉、李庄白肉、豆鸡、奶汤面、三大炮。钵钵鸡 钵钵鸡从清代流传至今已有上百年的历史。
3、担担面是四川成都和自贡的特色小吃,也是中国十大名面条之一。因为这种面最初是由小商贩挑着担子在大街小巷里叫卖,所以得名担担面。担担面面条细有筋道、卤汁酥香有味道,是很多外地游客来四川首先要品尝的美味。
4、担担面担担面是非常著名的成都小吃,主要是用面粉擀制成面条,然后再将其煮熟。再加上炒好的肉末。
5、钟水饺——以全猪肉作馅,不加其他鲜菜,皮薄馅嫩,吃的时候再淋上特制的红油,非常美味可口。叶儿粑——选用的是当地特有的大叶仙茅叶子,中间的馅心有咸甜两种,不仅口感独特,而且老少皆宜。
6、相传麻婆豆腐是清朝同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富(一说名陈富春)之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点,人称陈麻婆。她创制的烧豆腐,则被称为“陈麻婆豆腐”。
1、四川美食有:担担面:是四川成都和自贡著名四川十大特色美食的地方传统面食小吃四川十大特色美食,源于挑夫们在街头挑着担担卖面四川十大特色美食,因而得名。夫妻肺片:是一道四川成都名菜四川十大特色美食,由郭朝华、张田政夫妻创制而成。
2、四川特色美食有:担担面、钟水饺、龙抄手、钵钵鸡、川北凉粉等。担担面 担担面是四川成都和自贡的特色小吃,也是中国十大名面条之一。因为这种面最初是由小商贩挑着担子在大街小巷里叫卖,所以得名担担面。
3、川味烤鱼:四川的烤鱼与重庆、贵州等地区的川黔湘美食有些不同。四川的烤鱼主要是以雄黄鱼或者高原放养的小龙虾、鲶鱼为主要食材,辅以多种调味佐料,经过烤制后口感香酥可口。
4、做得好的夫妻肺片软嫩爽滑,色泽红亮,麻辣浓香,无论到哪里都十分受欢迎。酸菜鱼 现在很多城市都会有酸菜鱼的售卖,但却少有人知道酸菜鱼是四川代表性的美食。
5、串串香,起源于四川成都,是四川地区特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。
6、四川十大特色美食龙抄手是四川省成都市的一家以制作抄手(馄饨)知名的饮食店,1941年由张光武创办于成都悦来场。
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